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尉明博士:放養與托管是未來養豬業發展主流模式

盛成農牧2018-05-02

放養與托管都是一種資源整合創造價值的方法!

 

 

 

專家簡介:尉明,博士,中國豬業高層交流論壇執行會長、上海盛成農牧科技有限公司董事長。

 

中國養豬業正處于從傳統生產方式向現代化生產方式的轉型發展時期,傳統、經驗和業余的養豬生產管理方式正向現代專業規范管理方式轉型。面臨社會經濟和市場的巨大變化,傳統規模化豬場正面臨嚴峻的生存和發展危機,“生存還是死亡”已經成為傳統規模養豬企業不能擺脫的問題。

 

 

 

現代化養豬場

 

我國生豬價格呈現出較強的周期性波動特征。雖然豬肉屬于基本消費品,需求量相對穩定,人們的消費量增長相對穩定,但價格波動頻繁,產品價格是影響生豬產業效益的最主要因素。

 

為了成功地走向未來,養豬生產者和養豬企業必須走出一條通往高效率和低成本的道路,這條道路的本質就是科學的現代化經營管理。

 

安徽快3養豬業發展至今,大型農牧企業“公司+農戶”放養與“規模化養豬企業+各種合作模式(托管、服務、合作社)”已屢見不鮮。二者作為現代共享經濟在養豬業未來的發展,為養豬生產和養豬企業提供生存和發展的思路。

 

為什么放養與托管?養豬升級發展的必然選擇!

安徽快3本質上講,放養與托管是共享經濟(資源、人才、技術、管理、市場、信息、知識、智慧等)在養豬業上的具體表現形式。放養與托管都是一種資源整合創造價值的方法!

 

放養企業與客戶共享了優質仔豬、優質飼料、技術、集團采購優勢、責任心、技術、土地、勞動力等等。托管公司與客戶共享了現代化管理、專業技術、人才團隊、信息知識等等。

 

具體來說,放養指企業通過特定合作方式將仔豬委托給客戶飼養至出欄,企業向客戶提供仔豬、飼料、獸藥、技術、金融、市場以及配套服務。最成功的放養模式就是溫氏“公司+農戶”模式。

 

 

溫氏“公司+農戶”模式的精髓:公司和農戶資源整合,創造價值

公司發揮其優勢:組織資源、人才,技術、資金、服務......

農戶發揮其優勢:土地,環保,勞動力,責任心......

 

 

溫氏“公司+農戶”模式的成功關鍵:

1、資源合理有效利用,科學養殖,做出整體利潤空間

2、不論行情怎樣,承擔市場風險,保證合作農戶盈利

安徽快3關鍵詞:誠信、合理利益分配、抗風險、成功口碑

 

溫氏模式發展的基礎是建設了一個科學高效而且又適應中國國情和公司運作的養豬生產體系

育種和擴繁體系(引進國外優良豬種,國內選育)

安徽快3飼料生產體系(投入產出最優)

安徽快3市場銷售體系(面向全市場、公開透明銷售)

安徽快3區域集中養豬體系(區域養豬公司)

供應鏈體系(集團采購優勢、質量和價值評估體系)

防疫體系(建立健康豬群,生產斷奶仔豬,切斷疾病感染鏈)

服務體系(專業化規范化客戶服務體系)

 

區域集中養豬體系(區域養豬公司,年出欄20-60萬頭)

 

溫氏養豬成本引領中國養豬企業

安徽快31、15公斤仔豬成本250-280元

2、育肥豬成本5.3-5.7元

 

 

 

托管服務的本質仍然是資源整合和共享

托管,指養豬企業因為資金、技術、人才、管理等方面原因將養豬生產委托給專業公司管理,即,飼料公司,服務公司,動保公司等。至今,托管模式花樣百出,百花齊放,尚沒有最成功的模式。

 

托管服務的本質仍然是資源整合和共享:人才與團隊共享、技術與管理共享、知識與信息共享、經驗與教訓共享。

 

現有托管模式、特點與評價

1、技術服務型

定義:通過技術指標體現價值的生產技術和管理托管,養豬企業向專業服務公司支付服務費和獎勵金

優點:合理地區分老板與服務的責任,容易合作

缺點:難于進行系統全面和徹底的管理

 

2、動保托管型

安徽快3定義:通過提供飼料免費提供托管服務,養豬企業只需要購買飼料享受“免費”服務,飼料企業通過飼料銷售利潤支撐服務成本。

優點:“飼料+服務”配套體現價值

安徽快3缺點:飼料價格與價值難于定義,飼料與服務矛盾

 

3、飼料托管型

定義:動保公司通過向客戶提供配套動保產品進行免費托管,動保公司使用動保產品的部分利潤支撐“免費”服務。

安徽快3優點:動保集團產品集團采購優勢和品質+托管服務

安徽快3缺點:動保產品的價格和價值難于定義,產品與服務矛盾

 

4、成本承包型

定義:通過成本承包對客戶豬場實行承包經營管理,專業公司通過技術和管理提升養豬生產水平。例如:按每斤6.3元承包,高于6.3元,承包公司負責補償,低于6.3,承包公司盈利

優點:生產水平提升與利益直接掛鉤,完全責任制

安徽快3缺點:風險承擔?硬件設施設備維護?種豬更新?

 

托管服務的本質是共享經濟,因此,具有強大的生命力。未來的托管服務需要走向成熟和完善,最終形成大發展,成為養豬發展一個重要模式。其中,技術服務型和成本承包型托管將更可能成為未來養豬業發展的模式。

 

 

安徽快3未來10年,預計很多規模化豬場將因市場和管理等方面原因被淘汰出局。實現現代化管理的養豬生產將逐步成為中國養豬業的主流。

 

放養與托管是共享經濟和共享資源在養豬業發展的具體表現,順應了養豬業現代化發展的趨勢,具有強大價值和生命力,必將成為養豬業發展的主流模式之一。溫氏已經為我們成功地演示了“公司+農戶”放養模式。

 

托管作為另一種共享經濟的方法,是解決規模化養豬企業技術、人才和管理問題的有效手段。目前,主要托管模式有技術托管、承包托管、飼料服務托管、動保托管等,不久的將來,托管服務將逐步走向成熟,形成養豬業界認可的模式,成為養豬業發展的另一主流。

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